Wer sich an den Stränden in Barcelona aufhält, kommt früher oder später zwangsläufig an einem ‚Chiringuito’ – wie die Strandbars komischerweise genannt werden – vorbei. Dort kann man bei Gerichten und Getränken verweilen und die Aussicht aufs Meer genießen. Diese Bars locken mit Musik, Mojitos und etlichen Tapas-Gerichten und sind im Sommer sowohl tagsüber als auch abends ein beliebter Treffpunkt.
Was hat es mit dem Namen auf sich?
Ja, der Name ist wirklich etwas komisch. Das Wort ‚Chiringuito’ stammt aus Südamerika, wo die Bauern Kaffee und Zuckerrohr miteinander vermischten und den daraus gewonnenen Saft in kochendes Wasser gaben. Das Getränk, das daraus entstand, wurde ‚Chiringo’ genannt. Die Leute, die die Felder bestellten, tranken es in ihrer Pause. Irgendwann wurden die Stände, an denen das Getränk verkauft wurde, ‚Chiringuitos’ genannt.
Heute sind die Chiringuitos eine traditionelle und wichtige Einrichtung an der ganzen spanischen Küste. Hier treffen sich Anwohner und Touristen gleichermaßen. Der Auslöser dieses Trends war der Erfolg des ersten Chiringuito, das 1913 in Sitges eröffnet wurde. Die ursprünglichen Strandbars waren sehr einfach gebaut. Sie verfügten über ein Bambusdach und als Boden diente der Sand vom Strand. Normalerweise wurden gegrillte Fischgerichte serviert, die von den Frauen der Fischhändler über einem Holzfeuer in Bootswracks zubereitet wurden. Im Laufe der Zeit haben sich die Chiringuitos zu den Strandbars entwickelt wie wir sie heute kennen, auch wenn sie sich ihr schlichtes und rustikales Aussehen bewahrt haben und sich nach wie vor harmonisch in ihre Umgebung einfügen.
Typische Chiringuito-Gerichte
Aufgrund ihrer Lage am Meer sind Chiringuitos gewöhnlich auf Meeresfrüchte spezialisiert. In den meisten Lokalen kann man jedoch von einer umfangreichen Speisekarte wählen, die mehr als nur Fischgerichte beinhaltet. Snacks wie Sandwiches und Salate sind fast überall erhältlich, wobei jedes Chiringuito seine eigene spezielle Note hat. Die Getränkekarte ist in der Regel ebenfalls abwechslungsreich und umfasst sowohl alkoholfreie als auch alkoholische Getränke. Wir können das süße Getränk Orxata empfehlen, das zwar wie Milch aussieht, aber in Wahrheit aus Erdmandeln hergestellt wird. Entweder liebt man es oder man hasst es – ein Dazwischen gibt es nicht wirklich, aber wenn man Orxata mag, ist es das perfekte Erfrischungsgetränk für einen heißen Sommertag.
Zu beachten ist, dass die Preise in den Chiringuitos oft höher sind als in anderen Lokalen, die weiter vom Strand entfernt liegen – andrerseits darf man sich für diese Atmosphäre auch etwas gönnen.
An einem lauen Sommerabend…
Nach Sonnenuntergang geht es in den Chiringuitos erst richtig los. Dann treffen sich hier Freunde auf einen Drink und Snacks und lauschen der Musik von den Gast-DJs. In dieser entspannten und fröhlichen Stimmung kann man den Tag wunderbar ausklingen lassen oder für eine lange Partynacht vorglühen. Auch wenn die Chiringuitos nicht jeden Abend geöffnet sind, haben die meisten am Wochenende bis 2 Uhr nachts geöffnet und veranstalten auch Partys unter der Woche.
Beliebte Strandbars
Princesa 23
Dieses lebhafte Chiringuito befindet sich in einer erstklassigen Lage am beliebten Strand Barceloneta. Es bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte und serviert sowohl typisch spanische Küche als auch ein paar internationale Klassiker. Ein herrlicher Ort, um ein paar Cocktails am Meer zu genießen und der Hintergrundmusik zu lauschen. Spätabends ist das Princesa 23 ein beliebter Treffpunkt für Party-Leute, die weiter zu den Nachtclubs am Port Olímpic ziehen.
Chiringuito del Sol/Chiringuito del Mar
Dieses Duo liegt ebenfalls am Strand Barceloneta. Beide Strandbars bieten eine ähnliche Speisekarte mit einfachen und leckeren Gerichten – von Salaten über Pizzas bis hin zu Quesadillas und Hot Dogs. Eine Auswahl an alkoholfreien Getränken, Kaffee, Weinen, Spirituosen und Cocktails ist ebenfalls erhältlich. Die ab 10:00 Uhr geöffnete, große Terrasse eignet sich ideal zum Frühstücken in der Morgensonne. Alternativ kann man hier bis spät abends verweilen. Dann nimmt auch die Chill-out-Musik, die den ganzen Tag über gespielt wird, ein schnelleres Tempo an.
Mochima Bars
Diese beiden Chiringuitos gelten als der Inbegriff von Coolness. Sie werden von denselben Besitzern geführt und liegen an den beiden benachbarten Stränden Mar Bella und Nova Mar Bella. Auch wenn sie etwas weiter von der Party-Atmosphäre, wie sie am Barceloneta-Strand und dem Port Olímpic zu finden ist, entfernt liegen, sind sie doch eine gute Wahl für einen lauen Sommerabend. Von Juni bis November findet jeden Sonntag eine kostenfreie Strandparty in diesen Chiringuitos statt. Sie servieren hauptsächliche mexikanische Küche, doch es stehen auch andere Gerichte wie Salate oder Tapas zur Auswahl.
Vai Moana
Am Strand Bogatell befindet sich dieses kleine, gemütliche Lokal. Tagsüber werden verschiedene Speisen wie Tapas, Sandwiches und Toastschnitten serviert, die hervorragend zu einem erfrischenden Cocktail passen. Wenn es dunkel wird, werden Kerzen aufgestellt, was der Bar und der Umgebung eine sehr romantische Atmosphäre verleiht.
El Bierzo
Dieses Chiringuito liegt am Strand Nova Icaria und ist für Reggae-Musik, insbesondere Ragamuffin, berühmt. Die Mischung aus jamaikanischen Sounds, Strand, Meer und Sonne verleiht dieser Bar ein lockeres und fröhliches Ambiente. Hier kann man sich ideal entspannen oder eine der vielen Strandpartys erleben. Einfach einen der beliebten Mojitos probieren und die Atmosphäre genießen!
Dockers
Wenn man nach einem Ort zum Entspannen sucht, ist man in diesem Chiringuito am Strand Nova Icaria genau richtig. Tagsüber bietet es ein ruhiges Ambiente am Meer. Abends zeigt sich dieses Chiringuito dann von seiner anderen Seite: Entweder legen DJs auf oder es wird Livemusik gespielt. Die Speisekarte umfasst hauptsächlich Salate, Sandwiches, Pizzas und Tapas. Und da das Hausbier nur drei Euro kostet, bleiben keine Wünsche offen.
El Chiringuito Group
Diese Strandbar liegt am friedlichen Strand Bogatell. Sie bietet ruhige Hintergrundmusik und fügt sich harmonisch in ihre Umgebung ein. Hier kann man es sich in einer Hängematte bei einem natürlichen Fruchtsaft oder Cocktail gemütlich machen. Die Speisekarte mit mediterraner Küche bietet etwas für den kleinen Hunger. Ein schöner Ort für einen entspannten Abend mit Livemusik und der ein oder anderen Performance.
